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Une étude menée sur dix ans auprès d'adultes chinois âgés de plus de 60 ans a montré qu'un mode de vie sain, en particulier un régime alimentaire nutritif, est associé au ralentissement du déclin de la mémoire chez les personnes âgées. La nouvelle recherche majeure publiée dans The BMJ a montré que les avantages d'un mode de vie sain étaient même observés chez les personnes porteuses d'un gène les rendant génétiquement sensibles à la maladie d'Alzheimer. Les porteurs du gène de l'apolipoprotéine E (APOE), le plus grand facteur de risque connu pour la maladie d'Alzheimer et les démences apparentées, ont constaté un ralentissement de la perte de mémoire associé à des habitudes saines, telles que l'abstention de consommer de l'alcool.
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