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Des versions modifiées du neuropeptide CART, plus proches des lipides (graisses), peuvent contribuer à réduire l'appétit et à protéger le cerveau chez des souris souffrant d'obésité causée par le glutamate monosodique. Des scientifiques dirigés par le Dr Lenka Maletínská ont créé un nouveau composé à partir d'un peptide cérébral naturel. Ce composé pourrait contribuer à lutter contre l'obésité et la maladie d'Alzheimer. Le neuropeptide CART modifié est plus stable, réduit l'appétit et protège le cerveau des protéines tau nocives liées à la maladie d'Alzheimer. Leurs recherches ont été publiées dans le European Journal of Pharmacology.
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