Une étude révèle qu'un faible taux de choline dans le sang pourrait être un facteur de risque d'Alzheimer lié à l'obésité

Selon une étude, de faibles niveaux de choline dans le sang, essentiels à la fonction hépatique et au contrôle de l'inflammation, pourraient être l'un des moyens par lesquels l'obésité peut accélérer le déclin cognitif et augmenter le risque de maladie d'Alzheimer. Des études ont montré que l'hypertension artérielle est un facteur de risque de déficience cognitive légère, qui précède généralement la maladie d'Alzheimer, dans laquelle les processus d'élocution et de pensée diminuent progressivement avec l'âge.