O jejum intermitente pode ajudar na função cognitiva?

O jejum intermitente (JI) ganhou força considerável tanto nas comunidades de bem-estar quanto nas pesquisas científicas devido ao seu potencial de influenciar a saúde cerebral e cognitiva. Originalmente popularizado como uma abordagem dietética para controle de peso, o jejum intermitente agora atrai interesse por seus benefícios mais amplos à saúde, especialmente seus efeitos sobre o cérebro. A prática envolve a alternância de períodos de restrição calórica (RC) que variam de 12 a 48 horas com períodos de alimentação normal. Acredita-se que esse padrão replique os hábitos alimentares ancestrais dos seres humanos, moldados pela escassez de alimentos.