Olive oil may reduce risk of death from dementia

People who incorporate olive oil into their everyday diet may decrease their risk of dementia-related death, according to a new study by Harvard T.H. Chan School of Public Health.

The study was published last May 6 in JAMA Network Open. The corresponding author was Anne-Julie Tessier, a research associate in the Department of Nutrition.

“Olive oil is rich in monounsaturated fats and contains compounds with antioxidant activity that may play a protective role for the brain,” Tessier said in a UPI article about the study.

Las personas que incorporan el aceite de oliva a su dieta diaria pueden disminuir el riesgo de muerte relacionada con la demencia, según un nuevo estudio de la Escuela de Salud Pública T.H. Chan de Harvard.

El estudio se publicó el pasado 6 de mayo en JAMA Network Open. La autora correspondiente fue Anne-Julie Tessier, investigadora asociada del Departamento de Nutrición.

"El aceite de oliva es rico en grasas monoinsaturadas y contiene compuestos con actividad antioxidante que pueden desempeñar un papel protector para el cerebro", dijo Tessier en un artículo de UPI sobre el estudio.

Selon une nouvelle étude de la Harvard T.H. Chan School of Public Health, les personnes qui intègrent l'huile d'olive dans leur alimentation quotidienne pourraient réduire leur risque de décès lié à la démence.

L'étude a été publiée le 6 mai dernier dans JAMA Network Open. L'auteur correspondant est Anne-Julie Tessier, associée de recherche au département de nutrition.

"L'huile d'olive est riche en graisses mono-insaturées et contient des composés à activité antioxydante qui peuvent jouer un rôle protecteur pour le cerveau", a déclaré Tessier dans un article de l'UPI sur l'étude.

Secondo un nuovo studio della Harvard T.H. Chan School of Public Health, le persone che integrano l'olio d'oliva nella loro dieta quotidiana possono ridurre il rischio di morte per demenza.

Lo studio è stato pubblicato il 6 maggio scorso su JAMA Network Open. L'autore corrispondente è Anne-Julie Tessier, ricercatrice associata presso il Dipartimento di Nutrizione.

"L'olio d'oliva è ricco di grassi monoinsaturi e contiene composti con attività antiossidante che possono svolgere un ruolo protettivo per il cervello", ha dichiarato Tessier in un articolo dell'UPI sullo studio.

As pessoas que incorporam azeite de oliva em sua dieta diária podem diminuir o risco de morte relacionada à demência, de acordo com um novo estudo da Harvard TH Chan School of Public Health.

O estudo foi publicado em 6 de maio de 2024, pelo JAMA Network Open. 

A autora desse estudo, Anne-Julie Tessier, pesquisadora associada do Departamento de Nutrição da Escola, disse que "como o azeite de oliva é rico em gorduras monoinsaturadas e contém compostos com atividade antioxidante, pode desempenhar um papel protetor para o cérebro, formando uma espécie de carapaça”.



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