La boisson qui pourrait être la clé du maintien de la santé cérébrale chez les personnes âgées

Une tasse de thé matcha par jour pourrait-elle éloigner le médecin ? Le thé est connu depuis longtemps pour ses effets bénéfiques sur la santé, mais les scientifiques pensent aujourd'hui qu'un thé japonais particulier pourrait aider les personnes âgées confrontées aux premiers stades du déclin cognitif. La poudre de thé vert Matcha est connue pour ses effets bénéfiques sur l'humeur et les fonctions cérébrales, en raison de sa teneur élevée en théanine et en caféine, qui lui confère sa couleur vert vif distinctive.