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Une nouvelle étude publiée dans Nature Communications suggère qu'un supplément quotidien de fibres pourrait améliorer les fonctions cérébrales des personnes âgées. Les chercheurs ont constaté qu'en seulement 12 semaines, les participants qui prenaient le supplément montraient de meilleures performances dans les tests de mémoire qui sont souvent utilisés pour détecter les signes précoces de la maladie d'Alzheimer. Cet essai en double aveugle, contrôlé par placebo, a été mené sur des jumeaux âgés de plus de 65 ans, offrant un aperçu de la manière dont les interventions sur le microbiome intestinal pourraient être bénéfiques pour la santé cognitive des personnes âgées.
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