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Dans une étude récente publiée dans The Journal of Nutrition, Health, and Aging, des chercheurs ont déterminé l'association entre le microbiome buccal et la cognition chez des adultes âgés des États-Unis. Des recherches antérieures ont révélé un lien entre le microbiome intestinal et les performances cognitives, la cavité buccale abritant la deuxième population microbienne la plus importante chez l'homme. Cependant, l'effet du microbiote buccal sur la cognition reste inconnu. Les communautés microbiennes buccales sont essentielles aux activités physiologiques et immunologiques telles que le traitement et la détoxification des substances chimiques ambiantes, le maintien du système immunitaire et la prévention des maladies. Des études cliniques à petite échelle sur la relation entre le microbiome buccal et la maladie d'Alzheimer ont donné des résultats contradictoires, certains faisant état d'une plus faible diversité microbienne buccale chez les patients atteints de la maladie d'Alzheimer, d'autres non.
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