PsyPost
Uno studio di un anno condotto in Giappone su adulti anziani con declino cognitivo (CD) ha rilevato che il consumo di tè verde matcha ha migliorato la percezione emotiva e la qualità del sonno dei partecipanti. Le funzioni cognitive e le capacità di vita quotidiana non sono state influenzate. Il tè verde matcha è una polvere finemente macinata ottenuta da foglie di tè verde appositamente coltivate e lavorate.
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