Mangiare sano nella mezza età può ridurre il rischio di declino cerebrale

Secondo un nuovo studio, ciò che si mangia oggi può influenzare l'invecchiamento cerebrale da anziani. I ricercatori hanno riportato su JAMA Neurology che le persone di mezza età che mangiano sano hanno un rischio minore di declino cerebrale in età avanzata. La dieta Dietary Approaches to Stop Hypertension (DASH), che è salutare per il cuore, ha fornito la migliore protezione per la salute del cervello, ma i risultati hanno dimostrato che anche i modelli alimentari volti a ridurre la glicemia o l'infiammazione riducono il rischio di declino cognitivo.